Quand arrivent les fêtes, il est amusant de préparer des biscuits décorés aussi pour votre chien. Ceux-ci sont conçus avec des ingrédients naturels et une touche de sirop d'érable à la place du sucre. Vous pouvez les modeler dans les formes que vous préférez et les décorer avec du kéfir, des carottes et des graines de sésame noir pour faire les yeux et le nez.
Ingrédients
- 100 g de farine d'amande
- 30 g de farine de noix de coco
- 1 g de bicarbonate de soude
- 1 œuf
- 30 g de beurre d'amande
- 30 ml de sirop d'érable
- 240 ml de kéfir nature
- Carottes et graines de sésame noir pour la décoration (facultatif)
Préparation
- Préchauffez le four à 175 degrés.
- Dans un bol, mélangez les deux farines et le bicarbonate.
- Dans un autre bol, battez l'œuf, le beurre d'amande et le sirop d'érable.
- Ajoutez les ingrédients secs et humides et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Etalez la pâte sur environ 0,5 cm d'épaisseur et découpez les formes que vous préférez.
- Faites cuire 6-8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir 15 minutes.
- Pour décorer, trempez partiellement dans le kéfir et ajoutez des morceaux de carotte et des graines de sésame noir pour faire les yeux et le nez.
Remarques
Le sirop d'érable doit être dosé avec modération. Offrez les biscuits comme récompense occasionnelle.
Conservation
Dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 3 jours ; au réfrigérateur 5-7 jours.