Cuando cocinas un filete de salmón, no tires la piel. Se convierte en un snack crujiente y nutritivo para tu perro, rico en omega-3 útiles para la piel, el pelaje y las articulaciones. Una preparación antis derroche, simple y sostenible, que valora un ingrediente a menudo descartado.
Ingredientes
- 1 salmón con piel
Procedimiento
- Coloca el salmón en una bandeja y cocina en el horno a 175 grados durante 20-25 minutos.
- Saca del horno y gira el salmón.
- Con cuidado, separa la piel del filete y vuelve a ponerla en la bandeja.
- Hornea nuevamente la piel durante aproximadamente 10 minutos, hasta que esté bien crujiente.
- Saca del horno y deja reposar durante 5 minutos.
- Corta en pequeños trozos y sirve.
Conservación
Se conserva en el refrigerador durante 1-2 días o en el congelador hasta 60 días.