Quando vuoi un premio sano e davvero economico, la patata dolce e la risposta perfetta. Con due tuberi puoi preparare oltre 200 piccoli cubetti, dolci e ricchi di vitamine. Cotti in friggitrice ad aria diventano croccanti fuori e teneri dentro.
Ingredienti
- 2 patate dolci
- 15 ml di olio di cocco
Procedimento
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 200 gradi per 5 minuti.
- Lava bene le patate dolci e tagliale a cubetti piccoli, della dimensione di un boccone.
- Spruzza il cestello e i cubetti con un velo di olio di cocco.
- Cuoci a 200 gradi per 12 minuti, scuotendo il cestello a meta cottura.
- Lascia raffreddare e servi.
Note
Le patate dolci portano vitamina A, fibre e antiossidanti. Servi come premio o aggiungili come topper della pappa abituale.
Conservazione
In contenitore ermetico in frigo per 3-5 giorni; in freezer fino a 3 mesi.