También tu perro puede participar en la magia de las festividades con sus galletitas de pan de jengibre. Esta versión casera elimina el azúcar, los aditivos y sobre todo la nuez moscada, que es tóxica para los perros. La melaza ofrece un dulce natural, mientras que el jengibre calienta el sabor. Una receta divertida para preparar juntos en los días fríos.
Ingredientes
- 300 g de harina de avena
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharada de jengibre en polvo
- 1 cucharada de semillas de lino molidas
- 2 cucharadas y media de agua
- 60 ml de melaza
- 80 ml de salsa de manzana sin azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de canela (opcional)
Procedimiento
- En un tazón, une la harina, la levadura y las especias.
- Mezcla las semillas de lino con el agua y deja reposar durante 2 minutos hasta formar un gel.
- Agrega a la masa la melaza, el gel de lino y la salsa de manzana.
- Incorpora la vainilla y mezcla hasta obtener una masa compacta, agregando más harina si es necesario.
- Extiende la masa a un grosor de aproximadamente 1,3 cm y corta las galletas en forma de hombrecito con un cortador de galletas.
- Hornea a 175 grados durante 20-25 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse para galletas suaves, o más tiempo para galletas crujientes.
Notas
No añadas nunca nuez moscada: incluso pequeñas cantidades pueden causar trastornos gastrointestinales en el perro. Se pueden servir con un poco de crema de coco batida sin azúcar.
Conservación
Se conservan a temperatura ambiente en un recipiente hermético durante 5 días o en el congelador hasta 90 días.