Una receta perfecta para mimar a tu perro con galletas caseras coloreadas de forma natural con polvo de remolacha. El intenso color rosa no proviene de colorantes artificiales, sino de un superalimento rico en vitaminas y minerales útiles para el sistema inmunológico. Una preparación sencilla, para hacer juntos en la cocina.
Ingredientes
- 240 g de harina de avena (más otra para extender la masa)
- 80 ml de mantequilla de cacahuete 100% natural (sin azúcar, sal o xilitol)
- 1 huevo batido
- 120 ml de salsa de manzana sin azúcar
- 3 cucharadas de miel orgánica
- 60 ml de polvo de remolacha orgánica
Procedimiento
- Precalienta el horno a 175 grados y forra una bandeja con papel para hornear.
- En un bol grande, mezcla 120 g de harina de avena, mantequilla de cacahuete, huevo, salsa de manzana y miel hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega el polvo de remolacha y amasa a mano, luego añade gradualmente la harina restante. La masa debe resultar no pegajosa; si es necesario, añade un poco de harina a la vez.
- Sobre una superficie enharinada, extiende la masa a un grosor de aproximadamente 6 mm y corta las galletas en forma de corazón con un cortador.
- Hornea durante 10 minutos; si las galletas son más grandes, extiende la cocción a 12-14 minutos. Deja enfriar completamente antes de servir.
Notas
El rendimiento varía según el tamaño de los cortadores. Recuerda que son galletas premio: no las des todas de una sola vez.
Conservación
Se mantienen a temperatura ambiente durante 5 días o en el congelador durante 90 días.