Una ricetta perfetta per coccolare il tuo cane con biscotti casalinghi colorati naturalmente con barbabietola in polvere. Il rosa intenso non viene da coloranti artificiali ma da un superfood ricco di vitamine e minerali utili per il sistema immunitario. Una preparazione semplice, da fare insieme in cucina.
Ingredienti
- 240 g di farina d'avena (più altra per stendere l'impasto)
- 80 ml di burro d'arachidi 100% naturale (senza zucchero, sale o xilitolo)
- 1 uovo sbattuto
- 120 ml di salsa di mele non zuccherata
- 3 cucchiai di miele biologico
- 60 ml di polvere di barbabietola biologica
Procedimento
- Preriscalda il forno a 175 gradi e fodera una teglia con carta da forno.
- In una ciotola capiente unisci 120 g di farina d'avena, burro d'arachidi, uovo, salsa di mele e miele e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la polvere di barbabietola e impasta a mano, poi aggiungi gradualmente la farina rimanente. L'impasto deve risultare non appiccicoso; se serve, aggiungi un po' di farina alla volta.
- Su una superficie infarinata stendi l'impasto a uno spessore di circa 6 mm e ricava i biscotti a forma di cuore con un coppapasta.
- Cuoci per 10 minuti; se i biscotti sono più grandi, prolunga la cottura a 12-14 minuti. Lascia raffreddare completamente prima di servire.
Note
La resa varia in base alla dimensione dei coppapasta. Ricordati che restano dei biscotti premio: non darli tutti in una sola volta.
Conservazione
Si mantengono a temperatura ambiente per 5 giorni o in freezer per 90 giorni.