L'autunno e' il momento perfetto per portare in tavola pasti caldi e sostanziosi, anche per il tuo cane. Questo stufato unisce manzo magro, uova, verdure di stagione e sardine per una ricetta nutriente, ricca di proteine, omega 3 e antiossidanti. La preparazione e' semplice ed e' perfetta da congelare in porzioni.
Ingredienti
- 907 g di manzo macinato magro
- 2 uova grandi (circa 70 g)
- 660 ml di acqua (2 tazze e 3/4)
- 70 g di spinaci freschi tritati
- 140 g di broccoli tritati
- 150 g di carote tritate
- 70 g di peperoni rossi tritati
- 1 lattina e mezza di sardine al naturale, senza sale (168 g)
- 56 g di mix di nutrienti essenziali per cani (mezza tazza)
- 14 g di semi di canapa decorticati (mezzo cucchiaio)
Versione con cibi integrali (alternativa al mix di nutrienti):
- 70 g di fegato di manzo
- 8 g di polvere di guscio d'uovo
- 7 g di olio di germe di grano
- 1 g di alga kelp in polvere
- 3 g di sale
- 7 g di lievito alimentare
- 21 g di semi di zucca macinati
- 7 g di zenzero macinato
Procedimento
- In una pentola capiente versa il manzo macinato, l'uovo e l'acqua.
- Aggiungi spinaci, broccoli, carote e peperoni rossi.
- Cuoci a fuoco basso per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- A cottura completata, unisci sardine sgocciolate, semi di canapa e mix di nutrienti, mescolando bene.
- Lascia raffreddare prima di servire al tuo cane.
Per la versione con cibi integrali, aggiungi il fegato crudo direttamente in pentola insieme al manzo e procedi con le stesse tempistiche, poi incorpora gli altri ingredienti integrali al posto del mix.
Note
Formulato per il mantenimento del cane adulto. Resa: 2289 g, 2318 calorie totali (circa 165 calorie a tazza).
Conservazione
In frigorifero in contenitore ermetico per 2-3 giorni, oppure in freezer fino a 60 giorni in porzioni individuali.