Le puppuccino classique est simplement une tasse de crème fouettée, mais avec cette version maison, elle se transforme en quelque chose de plus élaboré : un petit smoothie aux fraises, lait végétal et yaourt grec, surmonté d’un nuage de crème fouettée. Une idée amusante à préparer pour l'anniversaire de votre chien ou pour un jour de fête, en gardant à l'esprit qu'il s'agit d'une friandise occasionnelle et non quotidienne.
Ingrédients
- 120 ml de lait de coco ou d'amande non sucré (ou lait entier)
- 120 ml de yaourt grec nature (même à 2%)
- 120 g de fraises nettoyées et coupées
- 2,5 ml (1/2 cuillère à café) de miel (facultatif)
- 60 ml de crème fraîche à fouetter
- Fraises lyophilisées pour décorer (facultatif)
Préparation
- Versez le lait, le yaourt grec et les fraises dans le mélangeur.
- Ajoutez le miel si vous souhaitez une note plus douce et mixez bien jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Transférez la boisson dans un petit verre ou un bol.
- Dans un bol, fouettez la crème fraîche avec les batteurs jusqu'à obtenir des pics fermes.
- Décorez le puppuccino avec la crème fouettée et, si vous le souhaitez, complétez avec des fraises lyophilisées émiettées ou un morceau de fraise fraîche.
Notes
Les fraises congelées rendent la boisson plus fraîche et semblable à une granité : une idée parfaite pour les journées chaudes. Si votre chien n'aime pas le froid, optez pour des fraises fraîches. Vous pouvez changer de fruit et essayer avec des myrtilles, des framboises, des bananes, de la mangue ou de l'ananas. Vérifiez toujours la tolérance aux produits laitiers de votre chien.
Conservation
Le puppuccino se déguste immédiatement. Les éventuels restes de la partie mixée peuvent être conservés au réfrigérateur dans un récipient fermé jusqu'à 24 heures, en mélangeant bien avant l'utilisation.