La nourriture senior au poulet, orge perlé et courgettes est un repas équilibré conçu pour les chiens âgés qui ont besoin de maintenir leur masse maigre sans dépasser les calories. L'orge est un ancien grain très digestible, riche en fibres solubles qui aident à la régularité intestinale, souvent compromise chez le chien senior.
Ingrédients
- 180 g de blanc de poulet sans peau
- 100 g d'orge perlé
- 200 g de courgettes
- 80 g de carottes
- 1 cuillère à café (5 ml) d'huile d'olive extra vierge
- 1 bouquet de persil frais
Préparation
- Rincez l'orge perlé et faites-le cuire dans une grande quantité d'eau non salée pendant 35 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Égouttez-le.
- Faites cuire le blanc de poulet dans de l'eau non salée pendant 12 minutes, puis émiettez-le finement.
- Lavez les courgettes et les carottes, coupez le tout en très petits dés et faites cuire à la vapeur pendant 8 minutes.
- Dans un bol, mélangez l'orge, le poulet et les légumes.
- Ajoutez l'huile d'olive et le persil haché, mélangez et laissez tiédir avant de servir.
Remarques
Pour les chiens seniors, il est important de maintenir un bon apport en protéines pour contrer la sarcopénie (perte de masse musculaire liée à l'âge). Le poulet est une protéine maigre hautement digestible. Les courgettes sont pauvres en calories et riches en eau, parfaites pour ne pas alourdir le régime. L'orge perlé est une excellente alternative au riz, à alterner pour varier les apports nutritionnels.
Conservation
Au réfrigérateur dans un conteneur hermétique jusqu'à 3 jours. Se congèle en portions pendant un maximum de 2 mois.