Para el cumpleaños de tu perro, no puedes faltar con un pastel especial. Esta versión sin gluten combina harina de avena, calabaza y mantequilla de maní sin xilitol para un dulce natural, aromático y apto para una dieta equilibrada. Décoralo con frutas frescas al gusto.
Ingredientes
- 144 g de harina de avena
- 48 g de almidón de maíz (6 cucharadas)
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 135 g de yogur de cabra
- 1 cucharada de jarabe de arce puro
- 40 g de mantequilla de maní sin xilitol (2 cucharadas)
- 120 g de puré de calabaza pura
- spray de aceite de coco para engrasar
Proceso
- Precalienta el horno a 200 grados.
- En un tazón, mezcla la harina de avena, el almidón de maíz y la levadura.
- En otro tazón, combina el yogur de cabra, el jarabe de arce, la mantequilla de maní y la calabaza.
- Une los ingredientes secos con los húmedos y mezcla bien.
- Rocía los moldes para mini pasteles con aceite de coco.
- Llena cada molde con aproximadamente 60 g de masa y hornea durante 30-40 minutos, hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar en una rejilla o en el congelador.
- Decora con un glaseado apto para perros y completa con fresas o arándanos frescos.
Conservación
En el refrigerador hasta 5 días, en el congelador hasta 90 días.