Esta papilla inspirada en el arroz frito combina salmón tierno, arroz integral y verduras coloridas para proporcionar energía, omega-3 y fibra. Es una receta versátil, ideal para preparar en lotes para la semana, alternándola con otras proteínas. El pescado no debe superar el 15% de la dieta total.
Ingredientes
- 525 g de salmón sin espinas (también en lata sin sal)
- 960 ml de agua
- 2 zanahorias con hojas (200 g)
- 160 g de guisantes frescos o congelados
- 225 g de arroz integral crudo
- 48 g de mezcla nutricional esencial para perros
Procedimiento
- Hierve el agua y añade el arroz integral enjuagado. Cocina tapado durante 30 minutos, a fuego lento.
- Mientras tanto, precalienta el horno a 175 grados. Envuelve el salmón en papel de aluminio y cocina por 15 minutos, verificando bien que no haya espinas. Alternativamente, usa salmón enlatado natural.
- Pica finamente las zanahorias y los guisantes con un cuchillo o en el procesador de alimentos.
- Agrega las verduras al arroz cuando falten 10 minutos para el final de la cocción. Si utilizas arroz ya cocido, cocina al vapor ligeramente las verduras.
- Desmenuza el salmón cocido y mézclalo con el arroz y las verduras.
- Incorpora la mezcla nutricional, mezclando bien para distribuirla.
- Apaga el fuego y deja enfriar completamente antes de servir.
Notas
El pescado debe representar como máximo el 15% de la dieta del perro. Usa una balanza para medir en gramos y obtener proporciones precisas.
Conservación
En el refrigerador hasta 3 días, en el congelador hasta 90 días.