Cuando en el jardín es tiempo de parrillada, también el perro puede tener su menú. Mini hamburguesas de carne de res con una mezcla de verduras se cocinan en la sartén en pocos minutos y se sirven con batatas al horno y algunas tiras de lechuga iceberg. Una receta divertida, sabrosa y rica en proteínas, fibra y nutrientes.
Ingredientes
- 450 g de carne de res molida magra
- 420 ml de mezcla de verduras mixtas para perros
- 240 ml de agua
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 batata
- Lechuga iceberg cortada fina
Procedimiento
- En un tazón, une la carne de res, la mezcla de verduras, el agua y el aceite de oliva.
- Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Forma bolitas de aproximadamente 5 cm y colócalas en una sartén engrasada.
- Aplana las bolitas con una espátula y voltea las hamburguesas una vez doradas.
- Corta la batata en rodajas de aproximadamente 2,5 cm de grosor.
- Cocina las rodajas de batata en el horno a 150 grados durante aproximadamente 1 hora y media.
- Deja enfriar las batatas.
- Arma el plato con las hamburguesas, la lechuga deshojada y las batatas como guarnición.
Conservación
Se conservan en el refrigerador hasta 5 días o en el congelador hasta 90 días.