Si votre chien fait la moue devant les légumes, ces petites croquettes au four sont la solution gourmande. La douceur naturelle de la patate douce et le goût prononcé du cheddar masquent les carottes et les courgettes, tandis que la farine d'avoine apporte la bonne consistance. Une collation nutritive à préparer en grande quantités.
Ingrédients
- 1 patate douce moyenne en dés
- 1 carotte en rondelles
- 1/2 courgette en rondelles
- 50 g de fromage cheddar râpé
- 50 g de farine d'avoine
Préparation
- Faites cuire à la vapeur la patate douce, la carotte et la courgette jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette. Laissez refroidir.
- Préchauffez le four à 190 degrés et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Écrasez les légumes dans un bol jusqu'à obtenir une purée homogène.
- Ajoutez le cheddar et la farine d'avoine, en mélangeant jusqu'à ce que le mélange devienne semblable à une pâte. Si c'est trop humide, ajoutez une autre cuillère de farine.
- Formez de petits tots ou galettes et disposez-les sur la plaque de cuisson bien espacés.
- Cuisez 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fermes au toucher.
- Laissez refroidir avant de servir.
Remarques
Vous pouvez remplacer le cheddar par un autre fromage sûr ou l'omettre, en augmentant la quantité de patate douce. Adaptés comme récompense ou ajoutés à la nourriture.
Conservation
Dans un contenant hermétique au frigo pour 5 jours, au congélateur jusqu'à 90 jours.