Se il tuo cane storce il muso davanti alle verdure, queste piccole crocchette al forno sono la soluzione golosa. La dolcezza naturale della patata dolce e il sapore deciso del cheddar mascherano carote e zucchine, mentre la farina d'avena dona la giusta consistenza. Una merenda nutriente da preparare in batch.
Ingredienti
- 1 patata dolce media a cubetti
- 1 carota a fettine
- 1/2 zucchina a fettine
- 50 g di formaggio cheddar grattugiato
- 50 g di farina d'avena
Procedimento
- Cuoci a vapore patata dolce, carota e zucchina finche risultano tenere alla forchetta. Lascia raffreddare.
- Riscalda il forno a 190 gradi e rivesti una teglia con carta da forno.
- Schiaccia le verdure in una ciotola fino a ottenere una purea omogenea.
- Aggiungi cheddar e farina d'avena, mescolando finche il composto diventa simile a una pasta. Se troppo umido, aggiungi un altro cucchiaio di farina.
- Forma piccoli tots o pattie e disponili sulla teglia ben distanziati.
- Cuoci 30 minuti, finche risultano dorati e sodi al tatto.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Note
Puoi sostituire il cheddar con un altro formaggio sicuro o ometterlo, aumentando la quantita di patata dolce. Adatti come premio o aggiunti alla pappa.
Conservazione
In un contenitore ermetico in frigo per 5 giorni, in freezer fino a 90 giorni.