Avez-vous toujours quelques œufs qui risquent de expirer dans votre réfrigérateur ? Cette frittata cuite à la poêle les valorise dans un plat complet pour votre chien. C'est un repas riche en protéines, avec des légumes frais et du pain complet pour donner de la texture. Rapide, économique et parfaite à préparer à l'avance pour plusieurs jours.
Ingrédients
- 8 grands œufs (environ 400 g)
- 1 cuillère et demie d'huile d'olive (environ 21 g)
- 6 tranches de pain multigrains (environ 332 g)
- 1 poivron (environ 120 g)
- 4 tasses d'épinards frais (environ 120 g)
- 120 ml de persil frais (environ 30 g)
- 1 cuillère à café de poudre de coquille d'œuf (environ 5 g)
- 80 ml de mélange de nutriments essentiels pour chiens (environ 43 g)
Instructions
- Dans un grand bol, battez les œufs, l'huile d'olive et le mélange de nutriments essentiels.
- Insérez le pain en dés dans le mixeur et mixez jusqu'à obtenir une texture grossière semblable à de la chapelure.
- Ajoutez le pain émietté au mélange d'œufs en remuant bien.
- Hachez finement dans le mixeur le poivron, les épinards, le persil et la poudre de coquille d'œuf.
- Ajoutez les légumes hachés au mélange et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.
- Versez le tout dans une poêle antiadhésive, couvrez et faites cuire à feu moyen en remuant de temps en temps.
- Laissez refroidir complètement avant de servir.
Remarques
Recette indiquée pour le maintien du chien adulte ; elle donne environ 1134 g de produit. Pesez les ingrédients en grammes pour une meilleure précision nutritionnelle.
Conservation
Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou au congélateur jusqu'à 90 jours.