Quand il est temps de faire un barbecue dans le jardin, le chien peut aussi avoir son menu. Des mini burgers de bœuf avec un mélange de légumes cuisent à la poêle en quelques minutes et se servent avec des patates douces au four et quelques feuilles de laitue iceberg. Une recette amusante, savoureuse et riche en protéines, fibres et nutriments.
Ingrédients
- 450 g de bœuf haché maigre
- 420 ml de mélange de légumes variés pour chiens
- 240 ml d'eau
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 patate douce
- Laitue iceberg coupée finement
Préparation
- Dans un bol, mélange le bœuf, le mélange de légumes, l'eau et l'huile d'olive.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Former des boules d'environ 5 cm et les disposer sur une poêle huilée.
- Aplatir les boules avec une spatule et retourner les burgers une fois dorés.
- Couper la patate douce en rondelles d'environ 2,5 cm d'épaisseur.
- Faire cuire les rondelles de patate douce au four à 150 degrés pendant environ 1 heure et demie.
- Laisser refroidir les patates.
- Composer l'assiette avec les burgers, la laitue déshydratée et les patates douces en accompagnement.
Conservation
Se conservent au réfrigérateur jusqu'à 5 jours ou au congélateur jusqu'à 90 jours.