Una versión canina de la clásica ensalada fría de pollo, pensada para quienes aman variar los hábitos de su perro con algo delicioso y nutritivo. Pollo, pimiento rojo, apio crujiente y semillas de cáñamo se combinan con la cremosidad del kéfir para un plato ligero, ideal como comida o untado en un tapete de lamer.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo cocida
- medio pimiento rojo
- 3 tallos de apio
- 1 cucharadita de semillas de cáñamo peladas (5 g)
- 60 ml de kéfir natural sin azúcar
- 2 pulverizaciones de aceite omega vegetal (aproximadamente 10 ml)
Procedimiento
- Corta el pollo cocido en pequeños cubos.
- Pica finamente el pimiento rojo y el apio.
- En un bol, mezcla el pollo, el pimiento y el apio, removiendo bien.
- Agrega el kéfir y mezcla para que cubra uniformemente los ingredientes.
- Transfiere al tapete de lamer o a un bol, luego espolvorea las semillas de cáñamo y termina con el aceite omega vegetal.
- Sirve de inmediato a tu perro.
Notas
Puedes sustituir el pimiento por zanahorias, espinacas, brócoli o guisantes. También se puede variar la carne: prueba con pavo, carne magra de res, cordero o salmón cocido. Las semillas de cáñamo aportan omega 3, omega 6 y proteínas de calidad. Un tapete snuffle de silicona ralentiza la comida y estimula el olfato.
Conservación
Consumir en el momento. Los posibles restos se conservan en el refrigerador en un recipiente hermético hasta 1 día.