Una versione canina della classica insalata fredda di pollo, pensata per chi ama variare le abitudini del proprio cane con qualcosa di goloso e nutriente. Pollo, peperone rosso, sedano croccante e semi di canapa si combinano con la cremosita' del kefir per un piatto leggero, ideale come pasto o spalmato su un tappetino leccaposto.
Ingredienti
- 1 petto di pollo cotto
- mezzo peperone rosso
- 3 gambi di sedano
- 1 cucchiaino di semi di canapa decorticati (5 g)
- 60 ml di kefir naturale non zuccherato
- 2 erogazioni di olio omega vegetale (circa 10 ml)
Procedimento
- Taglia il pollo cotto a piccoli cubetti.
- Trita finemente il peperone rosso e il sedano.
- In una ciotola unisci pollo, peperone e sedano, mescolando bene.
- Aggiungi il kefir e amalgama in modo che ricopra uniformemente gli ingredienti.
- Trasferisci sul tappetino leccaposto o in una ciotola, poi cospargi i semi di canapa e completa con l'olio omega vegetale.
- Servi subito al tuo cane.
Note
Puoi sostituire il peperone con carote, spinaci, broccoli o piselli. Anche la carne puo' essere variata: prova con tacchino, manzo magro, agnello o salmone cotto. I semi di canapa apportano omega 3, omega 6 e proteine di qualita'. Un tappetino snuffle in silicone rallenta il pasto e stimola l'olfatto.
Conservazione
Da consumare al momento. Eventuali avanzi si conservano in frigorifero in contenitore ermetico fino a 1 giorno.