¿Siempre tienes algunos huevos que corren el riesgo de caducar en la nevera? Esta tortilla cocinada en sartén los realza en un plato completo para tu perro. Es una comida alta en proteínas, con verduras frescas y pan integral para darle estructura. Rápida, económica y perfecta para preparar con antelación para varios días.
Ingredientes
- 8 huevos grandes (aproximadamente 400 g)
- 1 cucharada y media de aceite de oliva (aproximadamente 21 g)
- 6 rebanadas de pan multicereal (aproximadamente 332 g)
- 1 pimiento (aproximadamente 120 g)
- 4 tazas de espinacas frescas (aproximadamente 120 g)
- 120 ml de perejil fresco (aproximadamente 30 g)
- 1 cucharadita de polvo de cáscara de huevo (aproximadamente 5 g)
- 80 ml de mezcla de nutrientes esenciales para perros (aproximadamente 43 g)
Procedimiento
- En un bol grande bate los huevos, el aceite de oliva y la mezcla de nutrientes esenciales.
- Coloca el pan en cubos en la licuadora y tritúralo hasta obtener un picado grueso similar al pan rallado.
- Mezcla el pan desmenuzado con la mezcla de huevos, removiendo bien.
- Pica finamente en la licuadora el pimiento, las espinacas, el perejil y el polvo de cáscara de huevo.
- Agrega las verduras picadas a la mezcla y mezcla hasta distribuirlas uniformemente.
- Vierte todo en una sartén antiadherente, cubre y cocina a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
- Deja enfriar completamente antes de servir.
Notas
Receta indicada para el mantenimiento del perro adulto; produce aproximadamente 1134 g de producto. Pesa los ingredientes en gramos para una mejor precisión nutricional.
Conservación
Se conserva en el refrigerador hasta 3 días o en el congelador hasta 90 días.