Los bocaditos suaves de pavo y ricotta son un refrigerio o complemento a la comida pensado para los cachorros, a partir de los 4 meses. La ricotta aporta calcio fácilmente asimilable, fundamental durante el crecimiento óseo, mientras que el pavo es una carne magra y altamente digestible.
Ingredientes
- 250 g de pechuga de pavo picada
- 120 g de ricotta fresca
- 50 g de copos de avena finamente molidos
- 1 huevo mediano
- 1 zanahoria pequeña (60 g) rallada
- 1 cucharadita (5 ml) de aceite de oliva virgen extra
Procedimiento
- Precalienta el horno a 175 °C.
- Muele los copos de avena con una batidora hasta obtener una harina gruesa.
- En un tazón, mezcla el pavo, la ricotta, la harina de avena, el huevo, la zanahoria rallada y el aceite de oliva virgen extra.
- Mezcla con cuidado hasta obtener una masa homogénea y suave.
- Forma pequeños bocaditos de aproximadamente 15 g (del tamaño de una avellana grande) y colócalos en una bandeja forrada con papel de horno.
- Hornea durante 18-20 minutos, hasta que la superficie esté ligeramente dorada pero el interior siga suave.
- Deja enfriar completamente antes de servir.
Notas
Reformulados con ingredientes suaves, estos bocaditos están pensados para ser fáciles de masticar incluso para los dientes de leche. El calcio de la ricotta apoya el desarrollo del esqueleto, mientras que el huevo entero aporta colina y aminoácidos esenciales. Deben usarse como complemento (máximo 10% de la ración diaria), no como comida única, y deben introducirse gradualmente para verificar la tolerancia a la lactosa.
Conservación
En el refrigerador en un recipiente hermético hasta 4 días. Se pueden congelar individualmente por un máximo de 1 mes.