Questo pate' casalingo a base di fegatini di pollo e' uno spuntino concentrato di nutrienti per il tuo cane. Apporta ferro, vitamina A, vitamine del gruppo B e proteine di alta qualita' che sostengono energia, vista, pelle e sistema immunitario. Si prepara in pochi minuti e si conserva benissimo congelato in piccoli stampi per arricchire i pasti di tutti i giorni.
Ingredienti
- 1 kg di fegatini di pollo freschi
- 480 ml di acqua
Procedimento
- Sciacqua i fegatini sotto acqua corrente e rimuovi eventuali residui di grasso o connettivo.
- Versa i fegatini e l'acqua in una padella capiente.
- Cuoci a fuoco medio per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i fegatini non saranno piu' rosa all'interno.
- Togli dal fuoco e lascia intiepidire leggermente.
- Trasferisci i fegatini con tutto il liquido di cottura in una ciotola alta.
- Frulla con un mixer a immersione fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Spalma su un tappetino leccaposto oppure suddividi in stampi di silicone e congela per future preparazioni.
Note
Le dosi consigliate sono di circa 1,5 cucchiaini ogni 4,5 kg di peso del cane se servito come topper o snack. Se usato in una ricetta di pappa completa, segui le quantita' indicate dalla ricetta. Il fegato e' molto ricco: introducilo gradualmente per evitare disturbi digestivi.
Conservazione
In frigorifero in contenitore ermetico per 4-5 giorni, oppure congelato in stampini di silicone fino a 3 mesi.