Dieses hausgemachte Püree aus Hühnerleber ist ein konzentrierter Nährstoffsnack für deinen Hund. Es liefert Eisen, Vitamin A, B-Vitamine und hochwertiges Protein, die Energie, Sehkraft, Haut und das Immunsystem unterstützen. Es wird in wenigen Minuten zubereitet und lässt sich hervorragend in kleinen Formen eingefroren aufbewahren, um die täglichen Mahlzeiten zu bereichern.
Zutaten
- 1 kg frische Hühnerleber
- 480 ml Wasser
Zubereitung
- Die Leber unter fließendem Wasser abspülen und eventuelle Fett- oder Bindegewebsreste entfernen.
- Die Leber und das Wasser in eine große Pfanne geben.
- Bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten kochen, gelegentlich umrühren, bis die Leber innen nicht mehr rosa ist.
- Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
- Die Leber mit der gesamten Kochflüssigkeit in eine hohe Schüssel übertragen.
- Mit einem Stabmixer pürieren, bis eine glatte, homogene Creme entsteht.
- Auf eine Unterlage streichen oder in Silikonformen aufteilen und für zukünftige Zubereitungen einfrieren.
Hinweise
Die empfohlenen Mengen betragen etwa 1,5 Teelöffel pro 4,5 kg Hundew Gewicht, wenn es als Topping oder Snack serviert wird. Bei Verwendung in einem vollständigen Rezept die im Rezept angegebenen Mengen beachten. Die Leber ist sehr reichhaltig: Führe sie schrittweise ein, um Verdauungsstörungen zu vermeiden.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für 4-5 Tage oder eingefroren in Silikonformen bis zu 3 Monate.