Aggiungere fegato alle ricette casalinghe del tuo cane non e' mai stato cosi' pratico. Con questi cubetti congelati hai sempre a portata di mano una dose perfetta di nutrienti: ti basta tirare fuori uno o due cubetti dal freezer e aggiungerli alle pappe quando la ricetta lo richiede. Una soluzione semplice, rapida e bilanciata.
Ingredienti
- 1 confezione di fegatini di pollo (circa 450-500 g)
- circa 240 ml di acqua per riempire gli stampini
Procedimento
- Preriscalda il forno a 175 gradi.
- Disponi i fegatini in modo uniforme su una teglia.
- Cuoci in forno per 30 minuti, fino a cottura completa.
- Lascia intiepidire leggermente, poi trasferisci i fegatini in un frullatore o robot da cucina.
- Frulla fino a ottenere una crema liscia e versa il composto negli stampini per cubetti di ghiaccio.
- Aggiungi un po' d'acqua negli stampini per riempirli e congela per qualche ora, fino a quando saranno solidi.
- Una volta congelati, estrai i cubetti e conservali in un contenitore ermetico nel freezer, pronti da aggiungere alle tue ricette preferite.
Note
Il fegato e' molto ricco di nutrienti: dovrebbe rappresentare circa il 5 percento della dieta totale del cane. Puoi usare anche fegato di manzo, mentre fegato di maiale e di agnello, piu' grassi, vanno proposti in piccola quantita'. Un cubetto medio (circa 10 g) e' sufficiente come integrazione in molte ricette.
Conservazione
In contenitore ermetico nel freezer fino a 3 mesi.