Questa e la ricetta da tenere sempre nel cassetto: 4 ingredienti, una ciotola e mezz'ora di tempo. La banana fa da legante naturale, il burro di arachidi aggiunge gusto e i semi di chia portano omega e fibre, mentre l'avena rende i biscotti morbidi e digeribili.
Ingredienti
- 1 banana matura
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 80 g di burro di arachidi naturale (senza xilitolo)
- 90 g di fiocchi d'avena a cottura rapida
Procedimento
- Riscalda il forno a 175 gradi.
- Schiaccia bene la banana in una ciotola con la forchetta.
- Aggiungi il burro di arachidi e i semi di chia, mescolando fino a ottenere una crema.
- Incorpora i fiocchi d'avena fino a distribuirli uniformemente.
- Forma palline da un cucchiaio e disponile su una teglia rivestita.
- Schiaccia delicatamente con i rebbi di una forchetta per dare forma di biscotto.
- Cuoci 16-18 minuti, finche risultano dorati.
- Lascia raffreddare 10 minuti prima di servire.
Note
Verifica sempre che il burro di arachidi sia privo di xilitolo, ingrediente tossico per i cani. Sbriciolati sono ottimi su uno snuffle mat per gioco di olfatto.
Conservazione
A temperatura ambiente per 2 settimane, in frigorifero fino a 2 mesi, in freezer fino a 12 mesi.