Quando arrostisci verdure per cena, perché non metterne da parte un po' per il cane? Questa ricetta è studiata proprio per riutilizzare gli avanzi in modo intelligente. Manzo macinato, patata dolce, fiocchi d'avena e tante verdure a foglia verde rendono lo stufato ricco di proteine, fibre e nutrienti. Si può cuocere in padella oppure al forno come polpettone.
Ingredienti
- 180 g di fiocchi d'avena
- 150 g di patata dolce
- 60 g di spinaci freschi
- 57 g di cavolo riccio
- 5 g di prezzemolo
- 420 ml di acqua
- 567 g di macinato di manzo
- 80 ml di mix di nutrienti essenziali per cani (circa 43 g)
Procedimento
- Inserisci patata dolce a cubetti, fiocchi d'avena, spinaci, cavolo riccio e prezzemolo nel mixer e trita finemente.
- In padella cuoci il macinato di manzo finché non è quasi pronto.
- Aggiungi le verdure tritate e versa l'acqua.
- Incorpora il mix di nutrienti essenziali e amalgama bene.
- Cuoci per circa 15 minuti, finché l'acqua non si è assorbita.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire o porzionare per il freezer.
Note
In alternativa puoi cuocere il composto al forno a 175 gradi per circa un'ora in uno stampo da plumcake, fino a temperatura interna di 70 gradi. Resa di circa 1134 g, formulato per cani adulti in mantenimento.
Conservazione
Si conserva in frigorifero fino a 3 giorni o in freezer fino a 90 giorni.