Cuando quieres golosinas económicas, saludables y que tu perro ama, el jerky de pollo es la elección perfecta. Solo necesitas una pechuga de pollo y un poco de aceite: en 90 minutos tendrás un suministro que dura una semana, sin conservantes ni sal. Ideales troceadas para las sesiones de entrenamiento.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- Aceite de oliva virgen extra en spray al gusto.
Procedimiento
- Corta la pechuga de pollo en tiras delgadas y regulares.
- Rocía la cesta de la freidora con un velo de aceite.
- Coloca las tiras bien separadas, evitando que se toquen.
- Rocía nuevamente con un poco de aceite por encima.
- Cocina a 105 grados durante 90 minutos, dando vuelta a las tiras a mitad de cocción.
- Deja enfriar antes de servir.
Notas
Sin sal ni especias. Las tiras deben quedar bien secas y ligeramente flexibles.
Conservación
En el refrigerador en un recipiente hermético hasta 30 días.