Die gebackenen Kürbiswürfel sind ein ein-Zutaten-Snack, der natürlich süß und leicht ist. Das langsame Garen konzentriert die Aromen und macht den Kürbis weich und duftend, ganz ohne Zusätze. Perfekt für diejenigen, die nach einem gesunden und kalorienarmen Leckerli suchen.
Zutaten
- 500 g gereinigter Kürbis (Varietät Delica oder Mantovana)
- 1 Teelöffel (5 ml) natives Olivenöl
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 170 °C vor.
- Reinige den Kürbis, indem du die Schale und die Kerne entfernst, und schneide ihn dann in gleichmäßige Würfel von etwa 2 cm.
- Gib die Würfel in eine Schüssel, beträufle sie mit dem EVO-Öl und mische, sodass sie leicht geölt sind.
- Verteile die Würfel auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech in einer einzigen Schicht.
- Backe sie 30-35 Minuten lang und wende die Würfel zur Hälfte der Garzeit, bis sie innen zart und außen leicht karamellisiert sind.
- Lass sie vor dem Servieren vollständig abkühlen.
Hinweise
Kürbis ist ein geeignetes Gemüse für Hunde: kalorienarm, reich an löslichen Ballaststoffen, Beta-Carotin und Kalium. Er unterstützt die Darmregularität, sowohl bei Verstopfung als auch bei zu weichen Stühlen. Er ist eine ausgezeichnete Alternative zu verpackten Snacks, besonders geeignet für übergewichtige Hunde. Serviere ihn bei Zimmertemperatur.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage. Lässt sich in Portionen für maximal 2 Monate einfrieren.