Lachs ist eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die wertvoll für die Haut-, Fell- und Gelenkgesundheit der Katze sind. Gedämpft bleibt er zart und saftig, ganz ohne Zusatz von Fett. Diese Häppchen sind einfach zuzubereiten und perfekt für Katzen, die Fisch mögen – als gelegentliche Mahlzeit anstelle des üblichen Fleisches.
Zutaten
- 120 g frisches Lachsfilet, ohne Haut und ohne Gräten
- 1 Esslöffel Kochwasser
Zubereitung
- Kontrolliere das Filet und entferne sorgfältig alle Gräten, indem du mit den Fingern entlang des Fleisches fährst.
- Den Lachs 8–10 Minuten dämpfen, bis er undurchsichtig wird und sich leicht zerflockt.
- Abkühlen lassen, dann in kleine, mundgerechte Stücke für die Katze zerpflücken.
- Einen Esslöffel Kochwasser hinzufügen, um die Häppchen feuchter und aromatischer zu machen.
- Lauwarm servieren, niemals heiß.
Hinweise
Lachs sollte immer gekocht sein: Roher Lachs kann Parasiten sowie ein Enzym enthalten, das Vitamin B1 zerstört. Kein Salz und keine Gewürze. Wie bei allen Fischsorten gilt: mit Maß anbieten und abwechselnd mit Fleisch, das die Grundlage der Ernährung eines strikten Fleischfressers bleibt. Dies ist eine ergänzende Mahlzeit, keine vollständige: Wende dich für die tägliche Ernährung an deinen Tierarzt.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage haltbar. In Einzelportionen bis zu 2 Monate einfrierbar. Vor dem Servieren leicht erwärmen.