Ces boulettes au four sont idéales à préparer pendant les fêtes, en récupérant éventuellement la dinde restante. La dinde est une source de protéines maigres, l'avoine apporte des fibres utiles à la digestion et les canneberges ajoutent des antioxydants et une note acidulée. Polyvalentes : elles se servent comme repas complet, comme garniture ou même comme récompense pour l'entraînement.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de canneberges
- 2 cuillères à soupe de haricots verts
- 450 g de viande hachée de dinde
- 240 ml de mélange de légumes variés pour chiens
- 60 ml de flocons d'avoine
- 120 ml d'eau
Préparation
- Hache finement les canneberges et les haricots verts, ou passe-les au mixeur.
- Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients.
- Mélange à la main jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Forme de petites boulettes avec une cuillère à glace et dispose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Cuisine au four à 175 degrés pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que la dinde soit bien cuite.
- Laisse refroidir avant de servir.
Conservation
Se conservent au réfrigérateur jusqu'à 5 jours ou au congélateur jusqu'à 90 jours.