Lorsque l'on dit qu'un chien "mange de tout", on prononce une chose dangereuse. Il existe des aliments que nous laissons tomber de la table sans y penser et qui, même en petite dose, peuvent mettre le chien en soins intensifs ou pire. Les connaître sur le bout des doigts est la première véritable règle de prévention.

## Chocolat

Le chocolat contient **théobromine**, une substance que le chien métabolise très lentement. Plus le chocolat est amer, plus il est dangereux : le chocolat noir à 70 % en contient environ 3 à 4 fois plus que le chocolat au lait. La dose toxique commence à environ 20 mg/kg de théobromine.

**En pratique :** un chien de 10 kg peut être gravement intoxiqué par 50 g de chocolat noir, ou par 200 g de chocolat au lait.

**Symptômes :** vomissements, diarrhée, agitation, tremblements, tachycardie, convulsions. Apparition entre 6 et 12 heures.

## Raisins et raisins secs

C'est l'un des plus sournois. Le mécanisme n'est pas entièrement clair, mais certains chiens développent une **insuffisance rénale aiguë** même avec quelques baies. Il n'existe pas de "dose sûre" prévisible : certains chiens tolèrent de grandes quantités, d'autres meurent suite à quelques grammes. La règle est simple : **jamais de raisin, jamais de raisin sec, jamais de jus de raisin**.

**Symptômes :** vomissements dans les 24 heures, léthargie, réduction de l'urine, douleur abdominale.

## Oignon, ail, échalote, poireau (famille des Allium)

Ils contiennent **n-propyl disulfure**, qui détruit les globules rouges du chien provoquant une anémie hémolytique. Cuisinés, crus, en poudre ou dans des bouillons de viande achetés : tous dangereux. Effet cumulatif : même de petites doses répétées peuvent causer des dégâts.

**Dose toxique :** environ 15-30 g/kg de poids (un chien de 20 kg peut être intoxiqué avec 300 g d'oignon).

**Symptômes :** fatigue, gencives pâles, urine rouge foncé, vomissements. Apparition retardée de 2 à 4 jours.

## Xylitol

L'édulcorant présent dans les chewing-gums, les bonbons sans sucre, les dentifrices, certains produits de boulangerie. Pour le chien, c'est dévastateur : cela provoque une hyperinsulinémie très rapide et un collapsus hépatique.

**Dose toxique :** même 0,1 g/kg peut faire chuter drastiquement la glycémie. Un seul chewing-gum peut tuer un petit chien.

**Symptômes :** vomissements dans les 30 minutes, faiblesse, tremblements, perte de conscience, convulsions.

## Avocat

Il contient **persine**, toxique pour les chiens. Le plus grand danger ne réside pas seulement dans la pulpe mais aussi dans le noyau (risque d'occlusion intestinale).

**Symptômes :** vomissements, diarrhée, dans les cas graves pancréatite.

## Macadamia

Les noix de macadamia (souvent présentes dans les douceurs de Noël) provoquent un syndrome neurologique aigu chez les chiens.

**Symptômes :** faiblesse postérieure (le chien "ne sent" pas ses pattes arrière), tremblements, hyperthermie. Ils se résolvent en 24-48 heures si la dose n'est pas énorme.

## Alcool et pâtes levées

L'alcool est 5 fois plus toxique pour le chien que pour nous. Et les **pâtes qui lèvent** dans l'estomac sont doublement dangereuses : elles produisent de l'alcool par fermentation + elles gonflent provoquant une torsion gastrique.

## Café et thé

Ils ont les mêmes effets que le chocolat (caféine et théobromine), mais à une échelle différente. Une tasse de café peut ne rien faire à un grand chien, mais provoquer des arythmies chez un petit chien.

## Que faire en cas d'ingestion

1. **N'attendez pas les symptômes.** Souvent, quand ils apparaissent, il est trop tard.
2. **Appelez immédiatement le vétérinaire** ou le **Centre Antipoison Vétérinaire** (Padoue : 049 8275643, actif 24/7).
3. **Communiquez :** poids du chien, aliment ingéré, quantité estimée, heure de l'ingestion.
4. **Ne provoquez pas le vomissement vous-même** sans instructions. Dans certains cas, c'est contre-indiqué (substances caustiques, périodes tardives).
5. **Apportez avec vous l'emballage** du produit si possible.

## Gardez cette liste visible chez vous

L'imprimer et la coller au réfrigérateur n'est pas excessif. En cas d'urgence, vous n'avez pas le temps de chercher des informations en ligne. Connaître les doses et les symptômes peut faire la différence entre une soirée en clinique et des funérailles.