Esta es la receta que siempre debes tener a mano: 4 ingredientes, un bol y media hora de tiempo. El plátano actúa como un aglutinante natural, la mantequilla de cacahuete añade sabor y las semillas de chía aportan omega y fibra, mientras que la avena hace que las galletas sean suaves y digestibles.
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de semillas de chía
- 80 g de mantequilla de cacahuete natural (sin xilitol)
- 90 g de copos de avena de cocción rápida
Procedimiento
- Precalienta el horno a 175 grados.
- Aplasta bien el plátano en un bol con un tenedor.
- Agrega la mantequilla de cacahuete y las semillas de chía, mezclando hasta obtener una crema.
- Incorpora los copos de avena hasta distribuirlos uniformemente.
- Forma bolitas con una cuchara y colócalas en una bandeja forrada.
- Aplasta suavemente con los dientes de un tenedor para dar forma de galleta.
- Hornea durante 16-18 minutos, hasta que estén doradas.
- Deja enfriar 10 minutos antes de servir.
Notas
Verifica siempre que la mantequilla de cacahuete esté libre de xilitol, un ingrediente tóxico para los perros. Desmenuzadas son excelentes sobre un tapete snuffle para juego de olfato.
Conservación
A temperatura ambiente durante 2 semanas, en el frigorífico hasta 2 meses, en el congelador hasta 12 meses.