Una versione canina del classico mix da escursione: patata dolce e mela essiccate, popcorn semplici e jerky di fegato si combinano in un barattolo croccante e profumato. Un'idea pratica per le passeggiate, le sessioni di addestramento o uno spuntino diverso dal solito. Un solo barattolo, mille possibilita'.
Ingredienti
- 1 patata dolce
- 1 mela
- 50 g di popcorn (circa 1/4 di tazza di chicchi)
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva (5 ml)
- 50 g di jerky di fegato gia' essiccato
Procedimento
- Prepara frutta e verdura: lava e taglia mela e patata dolce a piccoli pezzi della dimensione di un boccone.
- Essicca in forno: distribuisci i pezzi su una teglia e cuoci in forno a 95 gradi per 3-4 ore, fino a quando saranno completamente essiccati.
- Prepara i popcorn: in una pentola scalda l'olio, aggiungi i chicchi, copri e scuoti dolcemente fino a che non smettono di scoppiare. Lascia raffreddare ed elimina i chicchi non aperti per evitare rischi di soffocamento.
- Prepara il jerky: taglia il jerky di fegato in piccoli pezzi delle dimensioni di un boccone.
- Combina tutto: una volta freddi gli ingredienti, alterna a strati patata dolce, mela, popcorn e jerky in un barattolo o contenitore ermetico.
- Servi al tuo cane come snack speciale o premio durante l'addestramento.
Note
I popcorn vanno serviti semplici, senza sale, burro o altri condimenti. Il jerky di fegato deve essere privo di additivi: scegli prodotti monoingrediente o preparalo in casa. Servi una piccola manciata come spuntino occasionale, non in sostituzione dei pasti.
Conservazione
In contenitore ermetico in luogo fresco e asciutto fino a 2 settimane.