La pappa di pollo, riso integrale e zucchine è uno dei piatti casalinghi più equilibrati per il cane adulto in salute. Le proteine magre del petto di pollo, i carboidrati a lento rilascio del riso integrale e le fibre delicate delle zucchine creano un pasto facile da digerire e adatto all'uso quotidiano.
Ingredienti
- 200 g di petto di pollo disossato e senza pelle
- 120 g di riso integrale
- 150 g di zucchine
- 80 g di carote
- 1 cucchiaino (5 ml) di olio extravergine di oliva
- 500 ml di acqua
- 1 ciuffo di prezzemolo fresco tritato
Procedimento
- Lava il riso integrale sotto acqua corrente fino a quando l'acqua non risulta limpida.
- In una pentola, porta a bollore 500 ml di acqua e cuoci il riso integrale per circa 35 minuti, fino a completa cottura.
- Nel frattempo, taglia il petto di pollo a cubetti regolari e lessalo in acqua non salata per 10-12 minuti.
- Lava e taglia zucchine e carote a cubetti piccoli, poi cuocili a vapore per 8 minuti, finché non risultano teneri.
- Scola il riso e mescolalo con pollo e verdure in una ciotola capiente.
- Aggiungi l'olio EVO e il prezzemolo tritato, mescola bene e lascia intiepidire prima di servire.
Note
Il pollo è una fonte proteica magra molto digeribile, ideale per il mantenimento della massa muscolare. Il riso integrale fornisce energia costante senza picchi glicemici, mentre le zucchine apportano acqua e fibre delicate. Servi la pappa a temperatura ambiente, mai bollente. È un piatto adatto al pasto principale, una o due volte al giorno secondo il fabbisogno del cane.
Conservazione
Si conserva in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 3 giorni. Può essere congelata in porzioni singole per un massimo di 2 mesi.