Quando in giardino è tempo di grigliata, anche il cane può avere il suo menù. Mini burger di manzo con un mix di verdure cuociono in padella in pochi minuti e si servono con patate dolci al forno e qualche striscia di lattuga iceberg. Una ricetta divertente, gustosa e ricca di proteine, fibre e nutrienti.
Ingredienti
- 450 g di manzo macinato magro
- 420 ml di mix di verdure miste per cani
- 240 ml di acqua
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 patata dolce
- Lattuga iceberg tagliata sottile
Procedimento
- In una ciotola unisci il manzo, il mix di verdure, l'acqua e l'olio d'oliva.
- Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Forma palline da circa 5 cm e disponile su una padella unta.
- Schiaccia le palline con la spatola e gira i burger una volta dorati.
- Taglia la patata dolce a rondelle spesse circa 2,5 cm.
- Cuoci le rondelle di patata dolce in forno a 150 gradi per circa 1 ora e mezza.
- Lascia raffreddare le patate.
- Componi il piatto con i burger, la lattuga sfogliata e le patate dolci come contorno.
Conservazione
Si conservano in frigorifero fino a 5 giorni o in freezer fino a 90 giorni.