Os camarões são uma guloseima que muitos gatos adoram: são magros, ricos em proteínas e em taurina, o aminoácido essencial para o coração e a visão do gato. Cozidos a vapor e cortados em pedacinhos, tornam-se um prémio especial, a oferecer em pequenas quantidades. A textura firme e o aroma a mar tornam-nos irresistíveis.
Ingredientes
- 4-5 camarões frescos ou congelados ao natural (cerca de 60 g)
Preparação
- Se congelados, descongele os camarões no frigorífico.
- Descasque completamente os camarões e retire o fio intestinal negro que corre ao longo do dorso.
- Coza-os a vapor (ou em água sem sal) durante 3-4 minutos, até ficarem rosados e firmes. Nunca crus.
- Deixe arrefecer um pouco e corte em pedacinhos pequenos, adequados ao gato.
- Sirva alguns pedacinhos como prémio.
Notas
Apenas camarões ao natural, nunca temperados, salgados ou em salmoura. Devem ser sempre cozinhados e bem limpos. São um snack ocasional, não uma refeição: algumas fontes recomendam não mais de 1-2 vezes por semana. Se for a primeira vez, ofereça um pedacinho e observe eventuais reações, pois os crustáceos podem causar alergias em animais sensíveis.
Conservação
No frigorífico em recipiente fechado até 1 dia (os crustáceos cozinhados conservam-se pouco tempo). É preferível prepará-los na hora. Em alternativa, congele os pedacinhos cozinhados em doses individuais até 1 mês.