Quando o cão não tolera bem carne bovina ou frango, o peixe se torna uma fonte proteica valiosa. Este ensopado de bacalhau é simples, leve e rico em ômega-3 e aminoácidos essenciais. Os vegetais fornecem carboidratos e fibras, enquanto o óleo ômega completa a refeição. Certifique-se de usar bacalhau bem desossado.
Ingredientes
- 620 g de filés de bacalhau desossado
- 720 ml de batatas em cubos (cerca de 360 g)
- 360 ml de vagens (cerca de 188 g)
- 360 ml de ervilhas (cerca de 240 g)
- 480 ml de água
- 80 ml de mistura de nutrientes essenciais para cães (cerca de 43 g)
- 120 ml de óleo ômega para cães (cerca de 64 g)
Modo de Preparo
- Aqueça 4 colheres de sopa de óleo ômega em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.
- Adicione os filés de bacalhau e cozinhe por alguns minutos de cada lado até que a carne fique branca e se desfaça com o garfo.
- Retire o peixe da frigideira e reserve.
- No liquidificador, triture finamente as batatas, as vagens e as ervilhas.
- Transfira os vegetais triturados para a frigideira com a água e cozinhe em fogo médio por 5-7 minutos.
- Quando os vegetais estiverem macios, reúna o peixe, a mistura de nutrientes e o restante do óleo ômega.
- Desfie o bacalhau na mistura e mexa até obter um ensopado homogêneo.
- Deixe esfriar e sirva.
Notas
Formulado para a manutenção do cão adulto; rendimento cerca de 1134 g. Para uma dosagem precisa, pese os ingredientes.
Conservação
Conserve na geladeira por até 3 dias ou no congelador por até 90 dias.