A papa senior de sardinhas, arroz e cenouras é uma receita original para integrar ômega-3 e cálcio na dieta do cão idoso. As sardinhas, consumidas inteiras e bem limpas, trazem minerais úteis para o suporte das articulações, frequentemente comprometidas pela idade.
Ingredientes
- 200 g de sardinhas frescas limpas
- 120 g de arroz branco
- 150 g de cenouras
- 80 g de abobrinhas
- 1 colher de chá (5 ml) de azeite de oliva extravirgem
- 1 ramalhete de salsa fresca
Modo de Preparo
- Limpe as sardinhas: remova a cabeça, as vísceras e a espinha central. Enxágue bem sob água fria corrente.
- Cozinhe as sardinhas no vapor por 10 minutos, depois verifique novamente passando-as com os dedos para identificar e eliminar qualquer espinha residual pequena.
- Cozinhe o arroz em água sem sal seguindo o tempo indicado na embalagem, geralmente 14-16 minutos.
- Lave os vegetais, corte tudo em cubos pequenos e cozinhe no vapor por 7 minutos.
- Em uma tigela, desfarele as sardinhas com um garfo e misture com o arroz e os vegetais.
- Adicione o azeite de oliva e a salsa picada, misture e deixe esfriar um pouco.
Notas
As sardinhas são uma das fontes mais sustentáveis e ricas em ômega-3 (EPA e DHA), que contribuem para o bem-estar articular e cognitivo em cães idosos. É fundamental remover cada espinha com muito cuidado: até uma pequena espinha pode causar problemas. Ofereça essa papa uma vez por semana, alternando com as receitas à base de carne.
Conservação
No frigorífico em recipiente hermético por até 2 dias. O congelamento não é recomendado para não alterar o sabor.