Il tacchino è una carne bianca magra e molto digeribile, ottima per i gatti, anche per quelli con lo stomaco delicato. In questo spezzatino i bocconcini cuociono dolcemente con un pezzetto di carota e si servono nel loro brodo, che aggiunge sapore e soprattutto liquidi, fondamentali per un animale che beve poco.
Ingredienti
- 180 g di fesa di tacchino
- 1 cucchiaino di carota a dadini
- 500 ml di acqua
Procedimento
- Taglia il tacchino a bocconcini di circa 1 cm e la carota a dadini piccolissimi.
- Metti tutto in pentola con l'acqua, senza sale né condimenti.
- Porta a bollore dolce, schiuma la superficie, poi fai sobbollire 20 minuti finché il tacchino è tenero.
- Scola conservando il brodo e lascia intiepidire.
- Servi i bocconcini con 2-3 cucchiai di brodo tiepido.
Note
La carota è solo un accento: la base resta la carne, perché il gatto è un carnivoro stretto. Niente sale, cipolla, aglio o dado. Il brodo aiuta l'idratazione. Pasto integrativo, non completo per uso esclusivo: per la dieta quotidiana e le porzioni segui il veterinario.
Conservazione
In frigorifero in contenitore di vetro fino a 2 giorni; congelato in monoporzioni con il brodo fino a 2 mesi. Scalda a bagnomaria fino a renderlo tiepido prima di servire.