Le chat est curieux et sait se défendre mieux que nous ne le pensons, mais certains aliments banals de notre cuisine peuvent lui être fatals. Les connaître par cœur est une prévention active.
Oignon, ail, échalote (famille des Allium)
Ils contiennent du **n-propyl disulfure**, qui détruit les globules rouges du chat, provoquant une **anémie hémolytique**. Toxiques **cuisinés, crus, en poudre, dans les bouillons**.
Dosage toxique : même de petites quantités (5 g/kg) répétées. Effet cumulatif.
Symptômes : fatigue, gencives pâles, urine rouge sombre.
Chocolat
La **théobromine** est toxique pour le chat comme pour le chien. Plus le chocolat est noir, plus il est toxique.
Symptômes : vomissements, tremblements, convulsions, arythmies.
Café et thé
Mêmes effets que la théobromine. La caféine est hautement toxique.
Raisin, raisins secs et jus de raisin
Ils provoquent une **insuffisance rénale aiguë** même avec peu de baies. Aucun dosage sûr prévisible.
Lait et produits laitiers
La plupart des chats adultes sont **intolérants au lactose**. Cela provoque une diarrhée sévère. Ce n'est pas "toxique" au sens strict, mais à éviter.
Thon en conserve pour humains
Trop de sel, contenu en mercure non contrôlé, manque de taurine ajoutée. Occasionnellement acceptable, habituellement **carence en vitamine E** → stéatite (inflammation de la graisse).
Poisson cru (à long terme)
Il contient de la **thiaminase**, une enzyme qui détruit la vitamine B1 (thiamine). Carence → problèmes neurologiques.
Viande et os cuits de poulet
Les os cuits se **fissurent** et peuvent perforer l'intestin. Ne jamais donner d'os cuits.
Avocat
Contient de la **persine**, toxique pour le chat. Le noyau présente également un risque d'occlusion intestinale.
Xylitol
Le sucrant présent dans les chewing-gums, bonbons, dentifrices. **Hyperinsulinémie** et effondrement hépatique.
Alcool
5 fois plus toxique pour le chat que pour nous. Même des traces dans les desserts au rhum.
Pommes de terre et tomates crues (parties vertes)
Contiennent de la **solanine**. Les pommes de terre cuites sont acceptables en petites quantités.
nourriture pour chiens
Pas "toxique" mais pauvre en taurine, vitamine A, acide arachidonique. Régime nuisible à long terme.
Nourriture humaine "savoureuse"
Charcuterie, fromages affinés, hot-dogs : trop de sel pour les reins du chat.
Que faire en cas d'ingestion
- Identifiez l'aliment et la quantité approximative
- Appelez immédiatement le vétérinaire ou le Centre Antipoison Vétérinaire
- Ne provoquez pas de vomissements sans instructions
- Apportez l'emballage si possible
À garder à l'esprit
Une liste claire accrochée au réfrigérateur aide en cas d'urgence. Connaître les aliments interdits est la première règle de la sécurité alimentaire pour ceux qui vivent avec un chat.
