Ces bouchées sont un excellent choix pour surprendre votre chien avec une friandise authentique et saine. Les carottes coupées finement sont enrobées de parmesan râpé, puis cuites au four jusqu'à obtenir une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Une recette simple, avec peu d’ingrédients naturels et une préparation minimale : parfaite pour ceux qui souhaitent offrir une récompense authentique et nourrissante.
Ingrédients
- 2 carottes de taille moyenne
- 15 ml d'huile d'olive vierge extra
- Parmesan reggiano râpé frais, q.s.
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Coupez les carottes en fines tranches, créant des bâtonnets ou des disques uniformes.
- Versez l'huile d'olive sur les tranches de carotte et mélangez délicatement.
- Plongez chaque morceau dans le parmesan fraîchement râpé, en appuyant légèrement pour qu'il adhère bien.
- Disposez les carottes enrobées sur la plaque, côté fromage vers le bas.
- Faites cuire pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et que le fromage soit légèrement doré.
- Laissez refroidir complètement avant de servir à votre chien.
Remarques
Le parmesan contient moins de lactose que d'autres fromages, il est donc généralement bien toléré par la plupart des chiens. Les carottes cuites sont sans danger pour les chiens et apportent des fibres et du bêta-carotène. Si vous préférez une option sans produits laitiers, vous pouvez cuire les carottes seules. Offrez un ou deux morceaux à la fois selon la taille de votre chien : les friandises ne devraient pas dépasser 10 % de l'apport calorique quotidien.
Conservation
Rangez les bouchées dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Consommez-les dans les quelques jours pour maintenir le croustillant optimal.