El puppuccino clásico es simplemente una taza de crema batida, pero con esta versión casera se transforma en algo más elaborado: un pequeño batido de fresas, leche vegetal y yogur griego, coronado por una nube de crema batida. Una idea divertida para preparar en el cumpleaños del perro o en un día de fiesta, recordando que se trata de un dulce ocasional y no cotidiano.
Ingredientes
- 120 ml de leche de coco o de almendras sin azúcar (o leche entera)
- 120 ml de yogur griego natural (también al 2%)
- 120 g de fresas limpias y cortadas
- 2,5 ml (1/2 cucharadita) de miel (opcional)
- 60 ml de crema fresca para montar
- Fresas liofilizadas para decorar (opcional)
Procedimiento
- Vierte la leche, el yogur griego y las fresas en la licuadora.
- Agrega la miel si deseas un toque más dulce y licúa bien hasta obtener una mezcla suave.
- Transfiere la bebida a un vaso pequeño o a un cuenco.
- En un bol, monta la crema fresca con las varillas hasta obtener picos firmes.
- Decora el puppuccino con la crema batida y, si lo prefieres, completa con fresas liofilizadas trituradas o un trozo de fresa fresca.
Notas
Las fresas congeladas hacen que la bebida sea más fresca y similar a una granita: una idea perfecta para los días cálidos. Si tu perro no ama el frío, elige fresas frescas. Puedes cambiar la fruta y probar con arándanos, frambuesas, plátano, mango o piña. Verifica siempre la tolerancia a los lácteos de tu perro.
Conservación
El puppuccino se disfruta de inmediato. Los sobrantes de la parte batida pueden conservarse en el frigorífico en un recipiente cerrado hasta 24 horas, mezclando bien antes de usar.