Cuando quieres algo saludable y realmente simple, las chips de manzana son la respuesta. Una sola manzana, algunos cortes finos y un secado lento en el horno: el resultado es un snack crujiente, naturalmente dulce y rico en fibra, vitamina C y antioxidantes. Perfecto como premio o desmenuzado sobre la comida del perro.
Ingredientes
- 1 manzana
Procedimiento
- Precalienta el horno a 95 grados.
- Lava la manzana y quita el corazón y las semillas.
- Corta la manzana en rodajas muy finas y coloca las rebanadas en una bandeja cubierta con papel de hornear.
- Hornea durante aproximadamente 120 minutos, hasta que las rebanadas estén doradas y crujientes.
- Saca del horno y deja enfriar completamente antes de servir.
Notas
Siempre quita las semillas y el corazón, porque contienen trazas de cianuro que no son adecuadas para el perro.
Conservación
Guarda las chips en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Se mantienen durante aproximadamente una semana; si pierden crujiente, simplemente recaliéntalas unos minutos en el horno.