Für den Geburtstag deines Hundes solltest du nicht auf eine besondere Torte verzichten. Diese glutenfreie Version vereint Hafermehl, Kürbis und xylitfreien Erdnussbutter für einen natürlichen, duftenden und ausgewogenen Snack. Dekoriere sie nach Belieben mit frischen Früchten.
Zutaten
- 144 g Hafermehl
- 48 g Maisstärke (6 Esslöffel)
- 1 Esslöffel Backpulver
- 135 g Ziegenjoghurt
- 1 Esslöffel reiner Ahornsirup
- 40 g xylitfreie Erdnussbutter (2 Esslöffel)
- 120 g reine Kürbispüree
- Kokosöl-Spray zum Einfetten
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200 Grad vor.
- Vermische in einer Schüssel Hafermehl, Maisstärke und Backpulver.
- In einer anderen Schüssel mische Ziegenjoghurt, Ahornsirup, Erdnussbutter und Kürbis.
- Vereine die trockenen Zutaten mit den feuchten und vermische alles gut.
- Sprühe die Mini-Törtchenformen mit Kokosöl ein.
- Fülle jede Form mit etwa 60 g Teig und backe sie 30-40 Minuten im Ofen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lass sie auf einem Gitter oder im Gefrierschrank abkühlen.
- Verziere mit einer hundefreundlichen Glasur und garniere sie mit frischen Erdbeeren oder Heidelbeeren.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank bis zu 5 Tage, im Gefrierfach bis zu 90 Tage.