Hähnchen- und Kürbisbällchen aus dem Ofen sind eine praktische Lösung für Hundebesitzer, die die Mahlzeiten ihres Hundes im Voraus zubereiten möchten. Der Kürbis verleiht Weichheit und natürliche Süße, während die Haferflocken den Teig ohne salzhaltige Semmelbrösel verbinden.
Zutaten
- 300 g gemahlenes Hähnchen (Brust und Oberschenkel, ohne Haut)
- 200 g gereinigter Kürbis
- 60 g Haferflocken
- 1 mittleres Ei
- 1 Teelöffel (5 ml) Olivenöl extra vergine
- 1 Bündel frische, gehackte Petersilie
Teigzubereitung
- Heize den Ofen auf 180 °C im statischen Modus vor.
- Schneide den Kürbis in Würfel und garen ihn 12-15 Minuten lang im Dampf, bis er weich ist. Püriere ihn mit einer Gabel und lasse ihn abkühlen.
- In einer Schüssel vermische das gemahlene Hähnchen, das Kürbispüree, die Haferflocken, das Ei, die Petersilie und das EVO-Öl.
- Vermenge alles mit den Händen, bis ein homogener Teig entsteht. Falls der Teig zu feucht ist, füge weitere 10-15 g Haferflocken hinzu.
- Forme Bällchen von etwa 25 g (Größe einer Walnuss) und lege diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Backe die Bällchen 22-25 Minuten lang, bis sie leicht goldbraun sind. Lass sie vollständig abkühlen, bevor du sie servierst.
Hinweise
Hafer ist ein von den meisten Hunden gut verträgliches Getreide und reich an löslichen Ballaststoffen, die die Darmgesundheit unterstützen. Kürbis ist besonders geeignet bei empfindlichem Darm. Diese Bällchen können als vollwertige Mahlzeit mit einer Beilage aus gekochtem Gemüse serviert werden oder als Belohnung beim Training.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage aufbewahrbar. Sie lassen sich gut für 2 Monate im Gefrierschrank aufbewahren, getrennt auf einem Tablett, bevor sie in einen Beutel gelegt werden.