Wenig Snacks versprechen so viel Zufriedenheit für Hunde wie Rinderjerky. Ein gutes mageres Rinderfilet und die Heißluftfritteuse genügen, um trockene, knackige Streifen mit hohem Proteingehalt und ohne Zusatzstoffe herzustellen. Sie eignen sich hervorragend als kleine Belohnung für das Training.
Zutaten
- 150 g mageres Rinderfilet
- Hochwertiges Olivenöl Spray nach Bedarf
Zubereitung
- Lege das Fleisch für 30 Minuten in den Gefrierschrank, um das Schneiden zu erleichtern und die Feuchtigkeit zu reduzieren.
- Schneide das Rindfleisch in dünne, gleichmäßige Streifen.
- Versprühe eine leichte Schicht Öl auf den Korb der Heißluftfritteuse und auch auf die Fleischstreifen.
- Gare bei 105 Grad für 45 Minuten und überprüfe zwischendurch.
- Tupfe die Streifen mit Küchenpapier ab, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Lasst sie 5 Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.
Hinweise
Es eignet sich jedes mageres Rinderstück. Serviere in Maßen, besonders bei Hunden mit Verdauungsproblemen.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter für 3-5 Tage; im Gefrierfach bis zu 6 Monate.