Il puppuccino classico e semplicemente una tazzina di panna montata, ma con questa versione casalinga si trasforma in qualcosa di piu elaborato: un piccolo frullato di fragole, latte vegetale e yogurt greco, sormontato da una nuvola di panna montata. Un'idea divertente da preparare per il compleanno del cane o per un giorno di festa, ricordando che si tratta di un dolcetto occasionale e non quotidiano.
Ingredienti
- 120 ml di latte di cocco o di mandorle non zuccherato (o latte intero)
- 120 ml di yogurt greco al naturale (anche al 2%)
- 120 g di fragole pulite e tagliate
- 2,5 ml (1/2 cucchiaino) di miele (facoltativo)
- 60 ml di panna fresca da montare
- Fragole liofilizzate per decorare (facoltativo)
Procedimento
- Versa il latte, lo yogurt greco e le fragole nel frullatore.
- Aggiungi il miele se vuoi una nota piu dolce e frulla bene fino a ottenere un composto liscio.
- Trasferisci la bevanda in un piccolo bicchiere o in una ciotolina.
- In una ciotola monta la panna fresca con le fruste fino a ottenere picchi sodi.
- Decora il puppuccino con la panna montata e, se ti piace, completa con fragole liofilizzate sbriciolate o un pezzetto di fragola fresca.
Note
Le fragole congelate rendono la bevanda piu fresca e simile a una granita: un'idea perfetta per le giornate calde. Se il tuo cane non ama il freddo, scegli le fragole fresche. Puoi cambiare frutto e provare con mirtilli, lamponi, banana, mango o ananas. Verifica sempre la tolleranza ai latticini del tuo cane.
Conservazione
Il puppuccino si gusta subito. Eventuali avanzi della parte frullata possono essere conservati in frigo in un contenitore chiuso fino a 24 ore, mescolando bene prima dell'uso.