Cerchi un masticativo casalingo che tenga occupato il tuo cane e sia anche salutare? Queste carote intere sobbollite a lungo nel brodo d'ossa di pollo e poi congelate sono la soluzione perfetta. Le carote apportano fibre naturali e betacarotene, utile per la vista e l'intestino, mentre il brodo d'ossa fornisce collagene e minerali a sostegno di articolazioni e idratazione.
Ingredienti
- 6 carote di media grandezza, con le estremita' tagliate
- circa 1 litro di brodo d'ossa di ali di pollo (o altro brodo d'ossa, purche' senza cipolla o aglio)
Procedimento
- Taglia le estremita' delle carote senza pelarle del tutto, mantenendo la forma intera.
- Versa il brodo d'ossa in una pentola capiente, unisci le carote e fai sobbollire a fuoco basso per 1-2 ore, fino a quando saranno tenere ma ancora compatte.
- Togli le carote dal brodo e lasciale raffreddare completamente su un piatto.
- Disponi le carote raffreddate in un contenitore adatto al freezer e congela fino a quando saranno ben solide.
- Servi le carote ancora congelate al tuo cane come snack masticativo, sempre sotto supervisione.
Note
Verifica sempre che il brodo non contenga sale, cipolla o aglio. Le carote ghiacciate sono particolarmente piacevoli per i cuccioli che stanno cambiando i denti, ma vanno sempre proposte con sorveglianza. Il brodo avanzato puo' essere filtrato e congelato a cubetti per arricchire i pasti.
Conservazione
Si conservano in un contenitore ermetico nel freezer fino a 2 mesi.