As sementes são uma verdadeira superfood: ricas em ácidos graxos essenciais, antioxidantes e fibra alimentar, contribuem para o bem-estar intestinal, o brilho do pelo e a energia do seu cão. Estes crackers são preparados em poucos minutos, são crocantes e podem ser quebrados para um lanche ou um complemento na comida.
Ingredientes
- 80 g de sementes de cânhamo descascadas
- 70 g de sementes de girassol
- 55 g de sementes de chia
- 35 g de farinha de sementes de linhaça
- 15 ml de casca de psyllium em pó
- 240 ml de água fervente
- 5 ml de cúrcuma em pó
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 175 graus e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Quebre levemente as sementes de cânhamo e as de girassol no liquidificador para torná-las mais digestíveis.
- Em uma tigela grande, misture todas as sementes, a farinha de linhaça, o psyllium e a cúrcuma.
- Adicione a água fervente e misture por cerca de um minuto, até que a mistura engrosse.
- Transfira a massa para a assadeira e espalhe o mais fino que conseguir com uma espátula.
- Asse por 45 minutos, até que fique endurecido.
- Deixe esfriar e quebre em pedaços do tamanho adequado para o seu cão.
Observações
Para cães pequenos, quebre os crackers em pedaços muito pequenos para evitar o risco de asfixia. Sirva com moderação, como complemento à dieta.
Conservação
Em recipiente hermético por 1-2 semanas.