Il pollo è la base perfetta per un pasto da gatto: magro, digeribile e ricco di proteine. In queste polpettine al vapore aggiungiamo solo un pizzico di carota grattugiata, che dona colore e una fibra delicata senza appesantire. La cottura al vapore mantiene la carne morbida e umida, adatta anche ai gatti che bevono poco.
Ingredienti
- 150 g di petto di pollo macinato (o tritato finemente)
- 1 cucchiaino di carota lessata e schiacciata
- 1 cucchiaio di acqua
Procedimento
- Lessa un pezzetto di carota finché è morbida, poi schiacciala con la forchetta.
- Mescola il pollo macinato con la carota schiacciata e un cucchiaio d'acqua, fino a un impasto omogeneo.
- Forma piccole polpettine, della dimensione di una nocciola.
- Cuocile al vapore per 10-12 minuti, finché sono ben cotte all'interno.
- Lascia intiepidire e servi; schiacciale leggermente per i gatti che preferiscono consistenze morbide.
Note
La carota va usata in minima quantità: il gatto è carnivoro e la verdura è solo un accento, non un ingrediente principale. Niente sale, cipolla, aglio o condimenti. Cuoci sempre bene il pollo. Pasto integrativo gustoso, non completo: per la dieta quotidiana fai riferimento al veterinario sulle porzioni.
Conservazione
In frigorifero in contenitore ermetico fino a 2 giorni. Si congelano già cotte fino a 2 mesi; scongela in frigorifero e scalda leggermente prima di servire tiepide.