Con due ingredienti e pochi minuti prepari uno snack che i gatti adorano. Il salmone porta proteine e omega-3 utili per pelo e pelle, mentre l'uovo lega l'impasto e aggiunge nutrienti. Cotti in forno diventano biscottini croccanti e profumati, da usare come premio in piccole quantità.
Ingredienti
- 100 g di salmone cotto (al vapore o lessato), senza pelle e senza spine
- 1 uovo intero
Procedimento
- Controlla il salmone cotto ed elimina con cura ogni spina.
- Frulla salmone e uovo fino a ottenere una pasta densa e omogenea.
- Forma piccoli mucchietti su una teglia con carta forno, ben distanziati.
- Cuoci in forno a 180 °C per 12-15 minuti, finché sono dorati e asciutti.
- Lascia raffreddare completamente: diventeranno più croccanti.
Note
Il salmone va sempre usato cotto, mai crudo. Niente sale né condimenti. Come tutti gli snack al pesce, offrili con moderazione e alternati ad altri premi, per non eccedere con il pesce nella dieta. Regola degli snack: non oltre il 10% delle calorie giornaliere.
Conservazione
In barattolo di vetro chiuso in frigorifero fino a 5 giorni, o in freezer fino a 2 mesi. Se si ammorbidiscono, ripassali qualche minuto in forno.